Организация питания в образовательной организации

Питание в МАДОУ № 13

Сбалансированное питание – один из основных факторов, ответственных за здоровье человека. Для детей дошкольного возраста это имеет особое значение в связи с особенностями роста и развития в этот период. Организация рационального питания воспитанников является одним из ключевых факторов поддержания их здоровья и гармоничного развития.
В меню воспитанников систематически включаются блюда из мяса, рыбы, молока. В целях совершенствования организации питания детей и для профилактики авитаминоза и ОРВИ в рационе включается витаминизация 3-его блюда. На пищеблоке проводится работа по отбору суточных проб готовой продукции. Выполняются требования к организации питьевого режима

Документы	Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. № 32 ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН "О качестве и безопасности пищевых продуктов" Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах Методические рекомендации МР 2.4.5.0107— 15 ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН "Об образовании в Российской Федерации"
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию	Телефон горячей линии по вопросам питания МАДОУ № 13 8(35362) 4-32-59 Обратная связь для родителей по вопросам питания
МЕНЮ	МЕНЮ ежедневного горячего питания всех возрастных групп (утвержденное руководителем ежедневно, с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции) размещается во всех групповых приемных и на стенде «МЕНЮ» рядом с пищеблоком Информация о наличии диетического меню в образовательной организации - в МАДОУ №13 на данный момент отсутствуют дети, нуждающиеся в диетическом питании.
Общая информация об условиях организации питания	Положение об организации питания в МАДОУ № 13 Условия питания
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации	В МАДОУ №13 отсутствуют юридические лица, оказывающие услуги по организации питания
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию	ПЕРЕЧЕНЬ
Контроль организации питания	Программа производственного контроля по соблюдению санитарных правил Программа производственного контроля обеспечения безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП
Материалы	Здоровое питание Примерные возрастные объёмы порций для воспитанников ДОУ